Produkt der Woche

Aprikose

Aprikose

Die Aprikose kennen wir sowohl frisch als auch getrocknet in einer Dose oder einem Glas. So wie alle Steinfrüchte ist die Aprikose eine echte Sommerfrucht. Eine Aprikose hat eine weiche essbare Haut, einen großen Kern (auch Stein genannt) und orangegelbes, weiches, aromatisches Fruchtfleisch, das sich gut lösen lässt, wenn die Frucht reif ist. Aprikosen kommen unter anderem aus Griechenland und Frankreich. Die Frucht enthält zwar nicht viel Vitamin C, aber dafür viele wichtige Mineralstoffe.

a Salat
1 personen
l 10 minuten
u Hauptgericht
1 personen
l 30 minuten

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